Настоящий итальянский эспрессо с обжаркой на углях — два варианта для идеального кофе
Насыщенный вкус с плотной кремой и шоколадными нотками. Идеален для чистого эспрессо.
Насыщенный вкус с плотной кремой и шоколадными нотками. Идеален для чистого эспрессо.
Наш эспрессо отличается насыщенным вкусом и особой технологией обжарки
Мы используем уникальную технологию обжарки на древесном угле. Это придаёт кофе глубокий, насыщенный вкус с карамельными и шоколадными нотками, которые невозможно получить при обычной обжарке.
Благодаря особому помолу и способу обжарки, наш эспрессо даёт густую, стойкую кремовую пенку. Это главный признак качественного эспрессо.
Мы используем купаж из высокогорной арабики и лучших сортов робусты. Это даёт богатый, сбалансированный вкус с идеальным соотношением кислотности и горчинки.
Каждая партия обжаривается индивидуально под контролем мастеров с многолетним опытом. Мы добиваемся идеальной степени обжарки для раскрытия полного вкусового потенциала.
Эспрессо упаковывается сразу после обжарки в герметичные пакеты с клапаном, сохраняя свежесть и аромат. Мы обжариваем кофе небольшими партиями, чтобы гарантировать свежесть.
Мы готовим эспрессо по традиционным итальянским рецептам, сохраняя баланс между классикой и инновациями.
